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Robinia Pseudoacacia è un albero molto diffuso in Toscana, in fioritura tra maggio e giugno.
Il miele è fluido, dal colore chiaro, con un profumo molto leggero floreale.
Adatto per prime colazioni e merende.
In cucina si consiglia il suo utilizzo sulla macedonia e formaggi freschi, stagionati e stravecchi.
Categoria: Miele
